築地場外市場は、東京観光でも外せないグルメスポット。
新鮮な魚介類や老舗グルメ、買い物や周辺観光も楽しめるため、訪れる目的によって所要時間が大きく変わります。
本記事では、築地場外市場の見どころとともに、滞在時間の目安をシチュエーション別に詳しく解説します。
初めて訪れる方や、効率的に築地観光を楽しみたい方はぜひ参考にしてください。
築地場外市場とは?

築地場外市場は東京都中央区築地にある商店街エリアで、約460店舗の鮮魚・青果・乾物・飲食店などが集まる食の宝庫です。
かつて場内市場(中央卸売市場)が存在していましたが、豊洲へ移転後も「場外」は健在。
観光客や料理人、地元の人々が訪れる活気ある市場として人気を保っています。
- 鮮度抜群の魚介類や名物グルメが豊富
- 卵焼き、寿司、海鮮丼などの市場メシが楽しめる
- 調理器具や乾物などプロ仕様の商品も多数
築地場外市場の見どころ

新鮮な魚介と多彩な食材
マグロやウニ、カニといった高級魚介から、乾物、漬物、調理器具まで幅広く揃います。
築地ならではの老舗店も多く、見て歩くだけでも楽しめます。
市場特有の活気
朝から店員の威勢のよい声が飛び交い、市場らしい熱気を体感できます。
9時以降は観光客向けの営業が中心になり、見学や食事がしやすくなります。
食の楽しみ
寿司や海鮮丼、玉子焼き、和菓子などグルメの選択肢は豊富。
食べ歩きは禁止ですが、イートインスペースや店舗でゆっくり楽しめます。
築地場外市場の滞在時間の目安

訪れる目的によって、築地場外市場での所要時間は30分から半日以上と幅広く変わります。
以下にシチュエーション別の目安を紹介します。
サクッと観光・雰囲気を味わう(30分〜1時間)
市場の雰囲気を感じたい人向け。
卵焼きや軽食を楽しみつつ、場外を一周する程度で十分です。
動き方の例
- ぷらっと築地でマップを入手
- 卵焼きやおにぎりを購入
- 市場をざっと散策
グルメ中心に楽しむ(1〜2時間)
寿司や海鮮丼をじっくり堪能したい場合。
人気店は行列ができるため、余裕を持った時間配分が必要です。
動き方の例
- 人気の寿司店または海鮮丼で食事
- その後、卵焼きや和菓子、コーヒーで追加の一品
市場+買い物+周辺観光(2〜3時間)
築地本願寺や築地魚河岸など、周辺観光も組み合わせたい人におすすめ。
散策と食事、買い物をバランスよく楽しめます。
動き方の例
- 市場で食事&買い物
- 築地本願寺を参拝
- 魚河岸食堂で休憩
徹底的に築地を満喫(3〜4時間以上)
料理好きやグルメ通、築地を初めて訪れる人におすすめ。
専門店や周辺スポットを網羅できます。
動き方の例
- 場外市場を複数周して買い物
- 魚河岸・にっぽん漁港市場でグルメ体験
- 築地本願寺や浜離宮恩賜庭園へ立ち寄り
所要時間まとめ一覧

パターン | 所要時間の目安 |
---|---|
サクッと雰囲気だけ楽しむ | 30分〜1時間 |
グルメ中心に楽しむ | 1〜2時間 |
市場+周辺観光を楽しむ | 2〜3時間 |
築地エリアを徹底的に満喫 | 3〜4時間以上 |
築地観光のワンポイントアドバイス
- おすすめ時間帯:
- 9時〜11時頃は比較的空いていて快適
- 混雑回避:
- 休日や昼前後は行列必至。
- 食事は早めが安心
- 休業日:
- 基本的に水曜・日曜休み(店舗によって異なる)
- マナー:
- 食べ歩きは禁止。
- 飲食は指定場所で
まとめ
築地場外市場は、訪れる目的によって滞在時間が大きく変わるスポットです。
軽く雰囲気を味わうだけなら30分でも十分ですが、グルメや買い物、周辺観光まで楽しむなら2〜3時間以上が目安となります。
初めての方は、まずは1〜2時間でグルメを中心に味わい、余裕があれば築地本願寺や浜離宮も合わせて巡ると、より充実した観光ができます。
ぜひ自分の旅行スタイルに合わせて、築地場外市場を満喫してください。
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