土佐藩家老の屋敷跡に誕生し、今や高知観光の代名詞ともいえる「ひろめ市場」。
約450席の共有テーブルで、館内の各店舗から好きな料理を持ち寄って味わうスタイルは、まさに「高知の台所」そのもの。
カツオの藁焼きタタキから珍味、スイーツまで、高知の美味を思う存分堪能したい方が、スムーズに館内を楽しみ尽くすために役立つ、所要時間の目安やシーズンごとの混雑状況をまとめたガイドです。
週末や連休中、特にランチ・ディナータイムにおける混雑状況を考慮した席の確保術をはじめ、初めての方でも迷わず楽しめる効率的な回り方や、混雑を避けてゆっくりと高知の地酒を楽しむための時間帯のヒントなど、現地で役立つ情報を以下の一覧にまとめています。
市場ならではの賑わいと、地元の人々との会話が生まれる「おきゃく文化」を心ゆくまで堪能するための計画づくりに、ぜひご活用ください。
