狭い小路に約170もの専門店や飲食店が軒を連ね、プロの料理人から観光客まで多くの人で賑わう「近江町市場」。
旬の鮮魚を贅沢に盛り付けた「海鮮丼」や、片手で楽しめる「海鮮コロッケ」、心温まる「金沢おでん」など、金沢の食文化を凝縮したこの場所を訪れる方が、滞在時間を有効に使いながら市場の醍醐味を味わうために役立つ、所要時間の目安やシーズンごとの混雑状況をまとめたガイドです。
週末や連休中、特に観光客で混み合うランチタイム（11時〜13時）の攻略法をはじめ、市場を効率よく回るためのルート選びや、混雑を避けてゆっくりと旬の味覚を堪能するための「午前中訪問」のススメなど、現地で役立つ情報を以下の一覧にまとめています。
時間帯による混雑の波を上手に避け、活気あふれる市場の空気と、日本海の恵みが詰まった絶品グルメを心ゆくまで堪能するための計画づくりに、ぜひご活用ください。
