松本駅は、長野県中部の観光拠点として多くの旅行者が利用するターミナル駅です。
夜行バスで早朝に到着した方や、朝一番の列車で移動する方にとって「6時台から朝食が食べられるか」は重要なポイントになります。
この記事では、松本駅周辺で早朝から利用できる朝食スポットを中心に、時間帯に関係なくおすすめできるお店まで、旅行客目線で分かりやすく整理します。
松本駅の基本情報と立地

松本駅はJR線と私鉄が集まる交通の要衝で、観光と移動の両面で利便性が高い駅です。
駅構内や駅前には飲食店が多く、短時間でも食事を済ませやすい環境が整っています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 所在地 | 長野県松本市深志一丁目 |
| 乗り入れ路線 | JR篠ノ井線、JR大糸線、松本電気鉄道上高地線 |
| 出入口 | お城口(東口)、アルプス口(西口) |
| 駅施設 | 駅ビルMIDORI、観光案内所、飲食店 |
| 特徴 | 特急あずさ発着、観光拠点駅 |
6時台から朝食が可能なお店

松本駅周辺で6時台から利用できる店は多くありません。
そのため、事前に把握しておくと行動がスムーズです。
ムラタ
松本駅前にある老舗パン屋で、早朝利用の定番です。
イートインはできませんが、列車内や移動中に食べやすい点が魅力です。
- 開店時間は6時30分
- 7時から開店することも
- 駅から徒歩1分と近い
- 牛乳パンが名物
- テイクアウトのみ
上高地食堂
上高地バスターミナル近くにある食堂で、松本駅周辺というよりは上高地へ向かう方向けです。
山賊焼きも食べられるので、上高地へ早朝から行く方に向いています。
- 開店時間は6時
- 松本駅からは距離あり
- 和食・洋食の朝定食
- 観光地価格帯
7時台から選択肢が広がる朝食店

6時台にこだわらなければ、7時以降は一気に選択肢が増えます。
駅近で使いやすい店が多く、旅行者にはこちらも現実的です。
珈琲美学 アベ
レトロな雰囲気が特徴の喫茶店で、自由度の高いモーニングが人気です。
- 開店時間は7時
- 徒歩3分
- 落ち着いた店内
- モーニングの組み合わせが豊富
榑木野 駅舎店
駅構内で利用できるそば店で、信州らしい朝食を楽しめます。
- 開店時間は7時30分
- 駅構内立地
- そばモーニングあり
- 短時間利用向き
イイダヤ軒 松本駅前店
立ち食い風ながら椅子もあり、気軽にそばを食べられる店です。
- 開店時間は7時40分
- 徒歩1分
- 無添加自家製そば
- 回転が早い
時間帯に関係なくおすすめの朝食スポット

開店時間を問わず、味や雰囲気、旅の満足度という点で評価の高い店をタイプ別に紹介します。
レトロ喫茶でゆったり
- 珈琲美学 アベ
- 珈琲 まるも
- あぜ道
落ち着いた空間で、旅の計画を立てながら朝食を取りたい人に向いています。
信州らしさを味わう
- 榑木野 駅舎店
- イイダヤ軒 松本駅前店
そばを中心とした、地域色のある朝食を楽しめます。
パン派におすすめ
- ムラタ
- スイート 縄手本店
移動しながら食べたい人や、軽めの朝食に向いています。
早朝利用時の注意点

松本駅周辺は観光地でありながら、早朝営業の店は限られています。
特に6時台は選択肢が少ないため、到着時間に合わせた計画が重要です。
- 6時台はムラタが最有力
- イートイン重視なら7時以降を目安にする
- 閉店情報は事前に確認する
まとめ
松本駅周辺で6時台から朝食を取れる店は限られていますが、ムラタを中心に最低限の選択肢は確保できます。
7時以降であれば、喫茶店やそば店など駅近で使いやすい店が増え、旅のスタイルに合わせた朝食が可能です。
早朝到着でも安心して行動できるよう、事前に候補を決めておくことが、松本観光を快適に始めるコツといえるでしょう。


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